可可豆 图片来源:unsplash
活动亮点
1.了解巧克力的发展和制作工艺,试吃可可豆
2.老师指导下用可可豆亲自动手制作自己的巧克力
3.品尝自己的劳动成果,和家人、好朋友分享巧克力的甜美
4.精品小班授课,保证老师对每个孩子的关注与互动
4000年前,在中美洲的古文明中,玛雅文明、阿兹特克文明就有用可可来制作饮料的记录。
古代利用可可豆制作饮料的记录
人们将可可豆研碎,混合玉米、辣椒和水,从高处反复倾倒,使其产生丰富的泡沫。传说阿兹克帝国的蒙特祖玛二世每天都要喝上五十杯这样的热饮!因为当时可可豆十分名贵,据说还曾作为货币流通,其中就有“30颗可可豆相当于一只兔子”的说法。
固体巧克力近代才被制作出来 图片来源:unsplash
直到1582年,可可才被传入欧洲,并被加入了糖。直到1847年,英国人才制作出了可以直接食用的固体巧克力。
往期活动照 柯北老师摄
发展到今天,巧克力的美味早已传遍全球,其制作的工艺也越发的精致,今天就让我们一起来学习如何从可可豆开始制作自己的巧克力~
精致的巧克力盒 图片来源:unsplash
活动时间:
周六(4月13日)下午14:00~16:00
活动地点:
金贸大厦A座(北京市西城区西直门外大街18号,西直门地铁站步行10分钟,有停车位)
招募对象:4-12岁的亲子家庭
招募数量:不超过10个家庭
活动费用:
单独报名:350 元/家
两家团报:320 元/家
三家团报:300 元/家
(场地有限,每家限一大一小参与)